طريقه بقلي البطاطس بطريقه صحية

طريقه بقلي البطاطس بطريقه صحية ..
المقادير :
بطاطس مقطع اصابع ..
ملح ..
خل ..
واي نكهه تحبينها .. من فلفل اسود .. فلفل احمر .. كاري ..
الطريقة ..
نقطع البطاطس أصابع ونحطهم بصحن كبير ونحط الملح والخل عليهم ونتركهم على حسب نص ساعة أو ساعة ..
قبل القلي ..
نصفي البطاطس من الماء .. ونضعه في كيس بلاستك -كيس اللحم- .. ونحط النكهة سواء فلفل اسود مع كاري .. او فلفل احمر لوحده .. والأهم نضع ملعقتين زيت زيتون ..
لا تضيفي ملح لان البطاطس بيكون مملح مع التنقيع .. ونغلق الكيس ونرجه رج متوسط ..بس ما يتكسر البطاطس … يعني نخلط زيت الزيتون بالبطاطس ..
ونفرشه بصينية تيفال وندخله الفرن ..والأهم ما يكون فوق بعض عشان يستوي بالكامل.. ونقلبه الى أن يستوي .. وبالهناء والعافية ..
الفائدة :
قلي صحي وبكمية زيت قليلة ومفيدة

مفارش للطاولات 2012

كثيراً ما نحتار ونبحث عن شكل جديد لتجدد وتطوير أثاث البيت لرؤيته بشكل مختلف، وبالأخص طاولات السفرة وغرف السفرة حيث نعتاد على الجلوس فيها بشكل يومي، لذا جمعنا تشكيلة من أجملمفارش طاولات السفرة ذات الأسلوب المتجدد والجذاب ليتناسب مع كافة الأذواق.

- اللون الأزرق فى مفارش طاولات السفرة غاية في الروعة.

- مفارش طاولات السفرة الرائعة تجمع بين عدة ألوان (الأحمر، الذهبي، البني) لتمنح مظهراً أنيقاً.

- مفارش طاولات السفرة تتميز بالألوان الزاهية وخطوط الموضة العصرية تمنح إنطباعاً بالحيوية والتجديد.

- مفارش طاولات السفرة باللون الأبيض يبدو علي مظهره البساطة والهدوء والجاذبية.

- مفارش طاولات السفرة باللون البني، يتدلي منه الريش في نهاية طرف المفرش ويبدو متناسقاً مع بقية الديكورات المحيطة بالطاولة.

- مفارش طاولات السفرة بشكل طولي ومستطيل تبدو بشكل غير تقليدي وتتناسب مع ديكور الغرف.

السرير ليس فقط مكانا للنوم فأحسني اختيار خلفيته

ينصح خبراء الديكور دائما بألا تدعي تفكيرك يقيدك أو تتخيلي أن السرير ما هو إلا مكانا للنوم، فهو المستلقي الذي تأوين

إليه بعد تعب يوم عميق، لتستيقظين في اليوم التالي مليئة بالنشاط والحيوية.

وتعتبر خلفية رأس السرير ذات أهمية بالغة ، فأهتمي بها أطلقيلها العنان واجعليها محور التركيز بغرفتك

اجعلي الحائط الخلفي مصنوعا من الخشب كإطار جميل مبطن بداخله أقمشة من المخمل متداخلة الألوان ومتناسقة، وتحيط

مخدعك بحميمية واعمدي على توفير الإضاءة الهادئة على الطاولات الجانبية كان لها دور مبدع في تأكيد الحميمية لهذا

الجزء.

وتذكري الستائر فهي من العناصر الرئيسية لغرفتك فامنحيها اهتماما كبيرا، وكلما كانت غنية بتصميماتها وتفصيلاتها كلما

كانت أفضل اختاري نوعية أقمشة جيدة تساعدك في التحكم بالضوء.

فساتين بنات روعة

كولكشن روعة
أتمنى ان ينـــال إعجابــكــن

 

 

 

حلويات اعياد ميلاد الاطفال hello kitty

بس لـ كيكآت .. Hello Kitty

اتمنى يعجبكم اختيآري

أشكال للمطابخ العصرية وكيفية الحصول على مساحات أكبر بداخلها

الحمد لله على نعمة الاسلام وكفى بها من نعمة

وصلّ اللّهم على نبيّ الرحمة سيدنا محمّد وآله وصحبه
أحييكم بتحية الاسلام وأقول السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

وأسأل الله الذي جمعنا في هذا المنتدى وفي هذا الموضوع الكريم أن يجمعنا في دار رحمته ومقامه

 مع سيّد النبيين وخاتم المرسلين في جنته ودار مقامه..انّه وليّ ذلك والقادر عليه .. 

حيكم الله احبائى اعضاء وزوار منتد الاثاث والديكور

اهلا سهلا بى الجميع .......عند..... خالد الوجدي...........

المطبخ من الغرف الهامة جدًا داخل منزلك فإذا كان مطبخك جميلاً ، نظيفًا ، ومتناسقًا فإنه يبعث بالحيوية والجمال على جميع

غرف المنزل، وفي ظل كثرة التصميمات التي نراها يوميًا في الأسواق، فإننا قد نقع في الكثير من الحيرة عند محاولة اختيارنا

التصميمات المناسبة وللتخلص من تلك الحيرة فإن هناك بعض التصميمات الأساسية التي يمكن الاعتماد عليها بما يتناسب مع

حجم ومساحة المطبخ وهي:

الخط المستقيم في تصميم المطابخ:
يعد تصميم المطابخ باعتماد الخط المستقيم بعرض لا يتجاوز 1.60 م أفضل تصميمات المطابخ التي تتيح توزيع الأثاث بأكمله

على جدار واحد وخاصة في المطابخ الضيقة، ويصلح تصميم المطابخ باعتماد الخط المستقيم في المطابخ المستطيلة على أن لا

يقل عرضها عن 2.40م.

تصميم المطابخ على شكل حرف” L”:
يتناسب تصميم المطابخ على شكل حرف “L ” مع المطابخ المربعة أو المستطيلة ذات المساحات الصغيرة، حيث يتم توزيع

الأثاث في تلك النوعية من المطابخ على جدارين بزاوية 90 درجة، ويتميز هذا التصميم بإتاحة المرونة أكثر في المطبخ.

تصميم المطابخ على شكل حرف “U”:

يعتبر تصميم المطبخ على شكل حرف ” u” اختيار مناسب للمطابخ التي تزيد مساحتها عن 10 أمتار، ويتيح هذا النوع من

المطابخ إمكانية عمل نافذة من المطبخ للصالة لذلك، فهو لا يناسب المساحات الصغيرة.

تصميم المطابخ على شكل الجزيرة:
يعد تصميم الجزيرة في المطابخ حل مثالي للمطابخ التي تزيد مساحتها عن 15 م، حيث يشبه ذلك التصميم شكل المطاعم

والفنادق، ويبدو أثاث المطبخ داخل تلك النوعية من المطابخ وكأنها أشبه بالجزيرة.

إذا أردت الحصول على مطبخ منظم ويتمتع بالمرونة واليسرفي الحركة فلابد لك من إتباع الخطوات التالية

- خصصي أماكن محددة لوضع التوابل والبهارات والزيوت وأواني الطهي.

2- احرصي على أن تكون أماكن الطهي قريبة من الموقد (البوتاجاز

- اجعلي أماكن مواد التنظيف والمناشف بالقرب من غسالة الأطباق وإسفنج الغسيل.

- ضعي الأكواب والصحون على مقربة من الثلاجة وغسالة الأطباق.

- اجعلي أدوات السفرة خارج المطبخ وبالقرب من السفرة حتى تسهل عليك تناولها وقت الأكل

- ضعي المواد الثقيلة داخل الأرفف السفلية في خزائن المطبخ كي تتحملها ولا تسقط بها.

- ابتعدي عن حفظ الأدوات التي لا علاقة لها بالمطبخأو بأدواته حتى يمكنك تجنب الازدحام

- خصصي أماكن لوضع كتب الطبخ والأوراق الخاصة بالمطبخ والفواتير.

كيف تنظمي وترتبي غرفة أبنائك التي تعج بالفوضى

يعتبر تكدس الأغراض في غرف الأبناء أمر مزعج  للمرأة المرتبة ويربكها في عملية التنظيف والتنظيم، لا تقلقي فهناك دائماً أساليب للتخلص من الفوضى وترتيب الأشياء من حولنا.

استغلال المساحة عمودياً
تأثيث الغرفة بشكل عمودي باختيار الأسرة المزودة بطاولة مذاكرة أسفلها، أو الأسرة ذات الأدراج تحتها أو سريرين فوق بعضهما، فهذا يعطي مكان للتخزين أكثر. و اختيار خزانات الملابس العالية، التي تتيح تخزيناً مخفياً في الأدراج العلوية لإخفاء بعض الألعاب والملابس الموسمية.

طاولة الدراسة قليلة العرض:الطاولة  قليلة العرض بمقاسات  60  90 X سم ستفي بالغرض ، واذا وضعت ملاصقة للحائط فإنها ستوفر مكاناً واسعاً في الوسط، وبتوفير رف أو رفين على مسافة مناسبة أعلى الطاولة، سيجعل من السهل وضع الكتب والأدوات المتعلقة بالدراسة بشكل منظم ومرتب.

كراسي قابلة للطي:يمكنك طي الكراسي وإخفاءها خلف الباب عند الإنتهاء من استعمالها لتوفير مساحة أكبر وإعطاء مظهر منظم للغرفة.

صناديق التخزين
تتوفر في الأسواق نوعيات مختلفة من الصناديق التي تصلح للتخزين، وفري عدداً منها في الغرفة بحيث يسهل وضع الألعاب والقصص والألوان فيها. ضعي لمساتك بإضافة ملصق على كل علبة لتوضيح محتواها، أو وضع اسم كل طفل على الصندوق الخاص به. من الأفضل اختيار الصناديق البلاستيكية غير الشفافة والملونة بألوان تناسب أثاث الغرفة.

قاعدة الشباك:
إذا كان لشباك الغرفة قاعدة فمن الأفضل عدم إهمالها واستعمالها كمكان إضافي لعرض بعض الألعاب أو الصور عليها بشكل منسق ومنظم.  

الستائر الخفيفة:
الستائر الخفيفة والعملية ذات الألوان الفاتحة والتصاميم البسيطة هي الأفضل لغرف أبنائك ويفضل تجنب الستائر ذات الألوان الداكنة النقوش الزركشة.

رمضان فرصتي للتخلص من السمنة او البطن

الكرش.. تلك الهضبة التي تسبق العديد منا..و هي تجمع لبعض دهون الجسم حول البطن

 و يتبعها تكتلات دهنية حول الارداف و الاوراك و غيرها من مناطق الجسم و جميعنا يعلم مدى خطورة

 الزيادة في نسبة الدهون تلك على جميع اجهزة الجسم سواء الكبد او الكلى او القلب اوحتى العيون و غيرها.
و نحن هنا في شهر الصيام لا شهر الطعام ننصح اي شخص يعاني من الكرش و الدهون الزائدة

 بان يجعل هذا الشهر فرصة كبيرة ليستفيد منه في التخلص من بعض تلك الدهون.

ما هي مسببات الكرش؟
1- الاسراف لشديد في تناول كميات كبيرة من الاطعمه لدهنية و الدسمة و بالتالي سعرات حرارية

 تضاف للجسم زياده عن حاجاته فيخزنها على شكل تكتلات دهنية.
2-عدم ممارسة الرياضة بشكل منتظم.
3-التوتر و انتفاخ المعدة
4- النوم بعد تناول الطعام
5-- عدم إتباع حميات غذائية صحية أثناء الحمل.
و لا ننسى ان هناك عوامل اخرى قد تساعد على تكوين الكرش منها العمر حيث تزداد نسبة تكوين الكرش

 مع تقدم العمر و النوع حيث تتضاعف الدهون في جسد المرأة عنها في جسد الرجل

 بالاضافة الى العوامل الوراثية

تناول الزبادي 3 مرات في الأسبوع:
أن تناول منتجات الألبان وخاصةً الزبادي يحد من تكون الدهون في منطقة البطن والمعروفة باسم "الكرش".

و أن تناول الزبادي 3 مرات أسبوعياً يساعد على التخلص من دهون البطن أو "الكرش" وذلك لإحتوائه

 على سلالات بكتيريا "الالكتوباسيلس أو بيفدوبكتيريم" المعوية المفيدة.

وبأن تناول الزبادي الخالي الدسم بانتظام يؤدي إلى فقدان الوزن بمعدل أكبر مما يفقده من يتبعون نظام غذائي

 منخفض السعرات، كماأن الزبادي يحتوي على أكثر من ‏4001‏ حمض دهني‏ تحمي الجسم

من السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري‏.

 بعض النصائح الذهبية للتخلص من الكرش في رمضان:
1- الإقلال من تناول الأطعمة التى تسبب الانتفاخ مثل الحليب والبقوليات (الفول والحمص والعدس...)

والموز والمعجنات.
2- تناول التفاح المقشر والخوخ والجزر والفواكه الحمضية (مثل البرتقال والليمون والجريب فروت...)

والخضروات الورقية، وغيرها من الأطعمة الغنية بالألياف والتى تساعد على تنظيف الأحشاء.
3- تناول كميات كبيرة من الماء لتنظيف الجسم من السموم المتواجدة فيه، التأكد من مضغ الطعام جيداً

عند تناوله، فتناول الطعام بسرعة أو بفم مفتوح يجعل الإنسان يبلع الكثير من الهواء وبالتالي يسبب الانتفاخ.
4- التأكد من وضعية صحيحة عند الجلوس، خاصةً إذا كان الجلوس أمام الحاسوب لساعات طويلة

 فى البيت أو العمل.
5- الحرص على ممارسة التمارين الخاصة لشد البطن كل يوم لمدة 15 دقيقة على الأقل،

 وممارسة أكثر من تمرين، قبل تناول أى شىء، تناول كوب من منقوع الكمون مع شريحة ليمون

ليساعد على إذابة الدهون المتراكمة على الخصر.
6- الإكثار من شرب الشاى الأخضر خلال اليوم للتخلص من السوائل والسموم المحتبسة،

قبل النوم تناول كوباً مصفى من شاى الزعتر البرى وأزهار البابونج للتخلص من الغازات والانتفاخ.
7- تجنب تناول اللبان  - العلك ، لأنها قد تؤدى لابتلاع كميات من الهواء تؤدى إلى انتفاخ البطن،

تناول الزبادى قليل الدسم الذى أثبتت قدرته على حرق الدهون فى الجسم والمحافظة على العضلات،

حيث أظهرت الأبحاث أن الذين يواظبون على تناول اللبن يفقدون أوزاناً أكثر من أولئك الذين يعتمدون

 على ريجيم السعرات القليلة فقط.

برنامج صباحيات 2m حصريا ، حلقة الثلاثاء 31 يوليوز 2012

حصريا على موقع لك سيدتي، حلقة الثلاثاء 31 يوليوز

نصائح هامة لطبخ ممتع

إليك عزيزتي المرأة مجموعة من النصائح, لتجعل مهامك في المطبخ أكثر سهولة, ولتساعدك في حل المشاكل الأكثر شيوعا عند إعداد الطعام.
1- عندما تزيد كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في القدر, فتقوم بامتصاص الملح الزائد بالطعام.
.2-عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه.
.3- لتطريه لحم الاستيك تفرك كل قطعة بمزيج من الخل والزيت وترك لمدة ساعتين.
4- عند إعداد السلطة لا تضعي عليها الليمون والملح إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها.
.5- أزيلي ريم اللحم كلما ظهر حتى لايسود لون اللحم.
6- ضعي قليلا من أي زيت نباتي على الزبدة عند قدحها حتى لاتحترق.
7- لاتقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لايمتص الزيت.
8- عند تقشير الفاكهة ضعي عليها 4 كاسات ممزوجة مع نصف ليمونة حتى لا يسود لونها.
9- تجنبي الخفق الزائد في الكيك لأنه يؤدي إلى دخول كمية من الهواء وتمد بحرارة النار فتصبح بها ثقوب.
10-عندما تكون المقلاة جديدة ضعي عليها قليلا من الخل وضعيها على النار وعند الغليان ارفعيها من النار وهذا يمنع التصاق الطعام بعد ذلك.
11- لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلا من الملح فوق المقلاة.
12- ضعي البصل في قدر به ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعي حبات البصل في الفريزر لمدة نصف ساعة.
13- بللي يدك بالماء عند تقطيع الثوم حتى لا يلتصق بيدك.