آخر المواضيع
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الطبخ المصري. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الطبخ المصري. إظهار كافة الرسائل

عيش السرايا على الطريقة المصرية

طبق لذيذ وسهل الإعداد، لكن الكثيرات منا يجهلن طريقة صنعه، ربما لأنه طبق تقليدي ارتبط في أذهاننا بجداتنا.
المقادير:
عشر رقائق من الخبز الأبيض
كوبا عسل
الطريقة:
انقعى الخبز فى العسل، لمدة نصف ساعة على الأقل. ضعى قليل من السمن فى صينية الخبز. ثم ابدئى فى ترتيب رقائق الخبز فوق بعضها. اخبزى المزيج لمدة 45 دقيقة، ثم ضعيه فى البراد. زينيه بالكريمة وقدميه.

البوظة المصرية 2012

البوظة المصرية
المقادير:
2كأس ماء
1 كأس حليب ناشف
1/2 كأس سكر
2 ملعقة كبيرة كريمة بودرة
1/2ملعقة صغيرة سحلب بودرة
النكهة حسب الرغبة ملعقتين كبار فانيلا او كاكاو او عصير بودرة حسب النكهة المرغوبة
او اذا اردت بوظة عربية فضعي حبتين مستكة يعني بدل النكهات

الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة دقيقتين

ثم توضع في وعاء وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تخرج وتحرك جيدا حتى تتجانس وتعاد للثلاجة لليوم التالي

البوظة الثلاثية

وطريقتها كالتالي:

المقادير
600 جرام من الحليب المركز
1/2 من مغلف كريمة دريم بنكهة الشوكولا
1/2 من مغلف كريمة دريم بنكهة الفراولة
1/2 من مغلف كريمة دريم بنكهة الفانيليا
و اضيفي زيادة من نكهة الفانيليا للزينة
قطع من الشوكولا الملونة للزينة


الطريقة

يخفق مقدار 3/1 علبة من الحليب المركز مع كريمة مع نكهة الشوكولا حتى يصبح الخليط كثيفا

يسكب الخليط فى صينية ويوضع داخل الثلاجة مدة سا عة ونصف
ثم تعاد مع النكهتين المتبقيتين من الكريمة وتوضعان فوق طبقة الشوكولا بنفس الطريقة
وقبل اضافة الطبقيتين الاخريين تاكد من الطبقة السابقة مثلجة

وبعد ذللك تقلب طبق التقديم وتزين بكريمة الفلانيلا وقطع الشوكولا الملونة
 
إتضل بنا | فهرس المدونة | سياسة الخصوصية
جميع الحقوق محفوضة مدونة مجلة مطبخي
Created by Maskolis Published by Mas Template
powered by Blogger Translated by dz-site