{[['
']]}
']]}
مكونات تحضير غريبية باللوز:
مكونات غريبية باللوز :
* 1kg من اللوز المطحون
* 500g سكر
* 4 بيضات
*ملعقة كبيرة من ماء الزهر بنكهة البرتقال
* 150g دقيق (فرينة)
* قشرة ليمونة
* للتزيين :
*250g من اللوز المفروم
كيفية غريبية باللوز:
كيفية التحضير:
1. نطحن اللوز مع السكر
2. نخلط في وعاء حبات البيض مع قشرة الليمون ثم نضيف عليها خليط السكر واللوز ونسقيها بماء الزهر
3. ينبغي أن نخلط المكونات مع بعضها جيدا ثم نضيف عليها الدقيق(الفرينة) تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ومتجانسة
4. نبلل يدينا بماء الزهر ثم نشكل كريات بحجم حبة اللوز
5. نلبس تلك الكريات باللوز المبشور ثم نضعها في الفرن حتى نتحصل على لون ذهبي جميل
6. وهكذا الغريبة أصبحت جاهزة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق