{[['
']]}
']]}المطبخ: وصفات سورية وقت التحضير: ١٠ دقيقة وقت الطبخ: ١٥ دقيقة عدد الوجبات 8 |
المقادير
١ كيلوغرام لحم مفروم, عالماكينة ٢٠٠ غرام دهن خروف, مفروم عالماكينة ٢ بصل, مفروم عالماكينة ١ باقة بقدونس, مفروم عالماكينة ٣ بندورة, مقطعة شرائح ١ ملعقة صغيره ملح وفلفل هيل مطحون وبهارات |
١. تخلط المكونات كلها، تمد في صينية بسماكة سم، نعمل باصابع يدينا اشكال مثل دوائر او مثلثات عليها. ٢. توزع شرائح البندورة عليها وتوضع في الفرن من الاسفل حتى تنضج، تشوى قليلاً من فوق ثم تقدم. |
| اقتراحات |
يؤكل جانبها ليمون ولبن ومخللات |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق