{[['
']]}
']]}المقادير :-
200 جرام من اللوز ( عين الجمل )
100 جرام من اللوز
175 جرام من بسكويت الزينة
6 بيضات
كوب حليب
400 جرام من السكر
ملاعق كبيرة عسل
ليمونة واحدة
الطريقة :-
1 - نفصل صفار البيض عن بياضه .
2 - نخفق صفار البيض كويس مع 125 جرام من السكر .
3 - نغلي الحليب ونغمس البسكويت فيه وبعدين نضيفو صفار البيض المخفوق .
4 - نضيفو اللوز المسحوق ( عين الجمل ) ونخلطوه كويس .
5 - نخفق بياض البيض كويس وبعدين نضيفوه للمقادير السابقة .
6 - نفرد المخلوط في وعاء غير قابل للإحتراق من بعد ماندهنوه بالزبدة .
7 - تبالنسبة لحرارة الفرن تكون 225 درجة مئوية .. ومدة الطبخ تكون 40 دقيقة .
8 - نحضرو الشربات إللي معروفة للكل وبعد ماتجهز الكعكة وتبرد نسكبها عليها وبعدين إنزينها باللوز المقشر .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق